はじめまして。ばってん酒家と申します。
       このサイトは、90年代初め、週刊少年マガジンで連載されていた、
       「中華一番!」に出てくる料理の中で、
       私、ばってんが、ヨダレをたらして食べたいなと思い見ていた料理を
       実際に作ってみよう、というサイトです。

       もちろん全品において、気合を入れて作りますが、
       料理の腕は、特級厨師には遠く及びませんので、
       気楽に見てやってください!よろしくお願いします。
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