はじめまして。ばってん酒家と申します。
このサイトは、90年代初め、週刊少年マガジンで連載されていた、
「中華一番!」に出てくる料理の中で、
私、ばってんが、ヨダレをたらして食べたいなと思い見ていた料理を
実際に作ってみよう、というサイトです。
もちろん全品において、気合を入れて作りますが、
料理の腕は、特級厨師には遠く及びませんので、
気楽に見てやってください!よろしくお願いします。
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